Как отличить хороший виски и не купить подделку

Многие, кто наслышан о вкусовых качествах замечательного алкогольного напитка, хотят попробовать виски, но не знают, как выбрать качественный продукт. Выбор на прилавках магазинов велик, но если ты не слишком разбираешься в алкоголе этого типа, такая задача зачастую становится трудновыполнимой.

Цена виски – это не всегда качество

Даже специалисты отмечают, что не всегда цена на виски отражает качество, а грань между элитным напитком и хорошим иногда слабо различима даже для истинных гурманов.

Такая особенность виски разительно отличает его от других крепких алкогольных напитков, таких как коньяк или вино. Довольно часто в прессе можно узнать, за какие баснословные деньги продали ту или иную бутылку элитного вина, да и карта вин фешенебельных ресторанов говорит сама за себя: не многие могут себе позволить наслаждаться высококачественным выдержанным вином, ну, или не с такой регулярностью, как хотелось бы.

С виски все иначе. Вы будете удивлены, но действительно высококачественный продукт может иметь довольно демократичную цену. Однако и у подделок цена может быть такой же. Получается интересная дилемма: как выбрать, если цена на хороший виски не имеет значения.

Сложно купить не подделку

Никто не любит покупать подделки – цена, практически, такая же, а качество хуже в разы. Недобросовестные продавцы, пытаясь заработать на раскрученных брендах, фальсифицируют продукцию с разной степенью качества. Покупка подделки – это всегда риск, но в нашем случае фальшивое виски может пагубно отразиться на вашем здоровье: от пищевого отравления до летального исхода. Не хотим вас пугать заранее, но здоровье у нас одно, поэтому шутить с ним не нужно.

Вкусовые пристрастия у нас у всех разные, и если вы впервые пробуете виски, то вполне вероятно, что не сможете распознать некачественный продукт на вкус. Поэтому прислушайтесь к нашим советам, чтобы не попасть впросак.

Во-первых, не стоит покупать виски в сомнительных местах, таких как киоски или небольшие магазинчики у дома, даже если цена за бутылку покажется вам весьма привлекательной.

Во-вторых, оцените внешний вид бутылки. Здесь стоит обратить внимание на форму самой тары, чем она сложнее и замысловатее, тем ее сложнее подделать. Качество этикетки должно соответствовать заводской наклейке: она должна быть ровной, без «пузырей», клей обязан быть нанесен равномерно и не вылезать за края этикетки. Бутылка с качественным напитком всегда надлежащим образом закупорена, поэтому обязательно обратите внимание на пробку. Убедитесь, что продукт не контрабанда, наличием на нем акцизной марки, народные умельцы уже могут подделать и это, но ее отсутствие – это совсем плохой знак.

В-третьих, внимательно рассмотрите цвет напитка. В покупаемой вами бутылке скотча категорически не должны присутствовать посторонние включения в виде плавающих хлопьев, осадка и прочее. Виски должно быть кристально прозрачным.

Как отличить хороший виски и не купить подделку

Учимся читать этикетку

Каждая бутылка алкоголя имеет этикетку, на которой обозначено не только название напитка, но и много другой полезной информации для покупателя. У нас в стране законодательством закреплено, что каждая этикетка на прилавке магазина должна быть переведена с иностранного языка. Это правило обязательно для всех, в том числе и для продавцов алкогольных напитков.

На этикетке, помимо названия и типа виски, указывается штрихкод товара, страна производитель, состав, объем бутылки, крепость, выдержка и дата розлива. Следует помнить, что настоящий алкогольный напиток, будь то шотландский скотч, ирландский или японский виски или же американский бурбон, никогда не имеет в своем составе каких-либо красителей. Первоклассный продукт никогда не содержит ароматизаторов или других несвойственных виски ингредиентов, которые могли бы повлиять на натуральный цвет алкогольного напитка или его вкус и запах. Воздержитесь от приобретения таких бутылок.

Обратите внимание на штрихкод. Например, у шотландского скотча штрихкод начинается на 50.

Хороший виски имеет выдержку 10-12 лет и более. Обычно выдержка указана на лицевой стороне этикетки. Там же будет обозначено и крепость напитка.

Как оценить виски визуально

Есть еще один неплохой способ оценить качество виски до его приобретения. Хорошо взболтайте бутылку. Если капли скотча стекают по стенкам медленно, а образовавшиеся при взбалтывании пузырьки воздуха достаточно большие, то можно с уверенностью сказать, что технология изготовления данного продукта была правильной, и, по крайней мере, где-то в подвале этот виски не разливали.

Как оценить виски на вкус

Хоть виски и является крепким алкогольным напитком, но все же оно не может иметь ярко выраженный спиртовой вкус и запах. Послевкусие должно оставаться во рту еще некоторое время.

Как мы уже отмечали, вкусовые пристрастия у всех различны. Поэтому, чтобы не разочароваться в напитке, советуем попробовать различные сорта где-нибудь в хорошем баре или клубе. Там вам в малых дозах удастся продегустировать различное виски, приблизительно определиться со своими предпочтениями и запомнить вкус некоторых сортов.